الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق بالفرن:شاورما مع البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
avatar

ذكر ما جنسيتك : مغربى
عدد المساهمات : 104

مُساهمةموضوع: طبق بالفرن:شاورما مع البطاطا    الإثنين يناير 24, 2011 8:16 pm


المقادير:
* 1600 جرام لحم بقري تنديرلوين
* 4 بصل مفروم
* 4 فصوص ثوم مفرومة
* 3 ملعقة طعام توابل شاورما
* 7 ملاعق طعام زيت زيتون
* 1/4 كوب خل
* مبشور 2 ليمون
* عصير 1 برتقال
* 3 بطاطا مسلوقة

طريقة التحضير:

* أولاً قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة جداً جداً.
* ثم اخلطي البصل مع الثوم وتوابل الشاورما والخل ومبشور الليمون وعصير البرتقال وزيت الزيتون.
* ثم انقعي اللحم في الخليط، اتركيه في الثلاجة طوال الليل.
* ثم رصي شرائح البطاطا في طبق بايركس.
* ثم أخرجي اللحم من النقيع وضعيه على البطاطا.
* ثم أدخليه الفرن الساخن على حرارة 350 درجة مدة 30-40 دقيقة.
* وأخيراً قدميه مع سلطة الطحينية والخبز العربي وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبق بالفرن:شاورما مع البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة و منتديات مع الله :: منتديات البيت والأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: